Fermantasyon Atölyesi

Çiftliğimizin hasadından elde edilen mevsimsel ürünlerle, fermantasyonun doğallığını ve lezzeti dönüştüren gücünü keşfedin. Bu uygulamalı atölyede, doğal fermantasyonun temel prensiplerini öğrenirken çiftliğin taze ürünlerini işleyerek geleneksel yöntemlerin inceliklerini deneyimleyeceksiniz. Hasattan sofraya uzanan bu yolculuk, mevsimselliği ve doğanın sunduğu zenginliği farklı bir bakış açısıyla keşfetmenizi sağlayacak.