Çiftliğin restoranı The Barn'da hem mutfak ekibimizle hem de konuk şeflerle atölyeler düzenliyoruz. Ne yaparsak yapalım bahçeden mevsim sebze-meyvelerini katmayı, tarlayı tabağa getirmeyi ihmal etmiyoruz.

Bahçemizin taze kekiği Trakya'nın etlerine, köy sütü ev yapımı dondurmaya ne kadar yakışıyor bu atölyelerde görüyoruz; meyve bahçesindeki eriği fırında kuzuya, göletin yanında yetişen lavantayı odun ateşinde pekmeze katıyoruz...

Çiftlik yaşamındaki döngüyü, emek vererek yiyeceğini topraktan çıkartmanın değerini anlamak için bizimle The Barn'da buluşun. 

Etkinliklerden haberdar olmak için sayfanın en altındaki bölüme e-posta adresinizi bırakabilirsiniz.